Blends, Varietales y monovarietales, ¿De qué hablamos?
Como bien estamos viendo en casi todas las entradas del blog, el mundo del vino es muy complejo. Existen innumerables vinos, marcas, métodos de elaboración y por supuesto, infinitas composiciones de vino.
En el post de hoy, vamos a hablar de las siguientes clasificaciones que escucharemos y veremos en las botellas de vino. Estoy segura de que en alguna ocasión has escuchado o visto los términos varietal, monovarietal o blend… pero ¿a qué hacen referencia?
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