La manzanilla que sonaba a copla, La Goya
Día 18.
Con este frío, apetece volver para el sur. En esta ocasión, nos vamos a Sanlúcar de Barrameda para catar una manzanilla de la bodega más antigua del marco de Jerez. Delgado Zuleta está fundada en 1744 por don Francisco Gil Ledesma, caballero de la orden de Calatrava y alcalde honorario de Sanlúcar de Barrameda.
Me decía el Mencía
Día 17
Nos vamos a catar a la denominación de origen del Bierzo y vamos a descubrir la variedad tinta principal de la zona: la Mencía. Esta variedad representa el 74,5% de la uva que se cultiva de esta zona.
Do Somontano, una Garnacha blanca y algo de queso
Día 16
Con nuestro viaje a través de las diferentes zonas de vino llegamos a Huesca a la Denominación de Origen Somontano. Hoy catamos una de las 15 variedades autorizadas en esta DO, hoy catamos la garnacha blanca.
De regreso a casa por un Tempranillo
Día 15
El vino de la cata de hoy hace lo mismo que la navidad… ¡vuelvo a casa!¡vuelvo a la DO Ribera del Duero. Cataremos un tempranillo joven de bodegas Cepa 21. Hoy catamos: Hito.
Un Albariño de Rías Baixas
Día 14
Ya solo quedan 10 días y para el día de hoy he elegido un vino que era imposible que no lo cogiera en cuanto lo ví.
¿Vino de aperitivo o postre? Un Jerez, por favor
Dia 13.
Seguimos nuestro calendario en el calor del sur del país y esta vez vamos a catar un vino dulce. Hoy degustamos el Moscatel Williams de la bodega Williams & Humbert, el cual se elabora a partir de uvas sobremaduradas cortando la fermentación con alcohol vínico.
Dejamos la península, para catar un Listán Negro
Día 12
El viaje a través del país continua y para el vino de hoy vamos a tener que coger un avión y volar hasta Lanzarote, una zona complicada para trabajar el viñedo debido a la climatología y suelos.
Turno del tempranillo, pero del tempranillo Blanco
Para el vino de hoy, nos vamos a la Rioja. Cataremos un tempranillo blanco, una variedad que me resulta bastante curiosa, ya que por mi zona solo tenemos tempranillos tintos.
¿Carrilleras al vino tinto?¿Qué tal un vino DO Toro?
El vino que tengo preparado para hoy es de una Denominación de Origen de al lado de mi zona. Hoy toca catar Madremía de bodegas Divina Proporción de la DO Toro.
Redescubriendo el sur con un fino de Montilla- moriles
Por el norte del país hace mucho frío así que vamos a buscar el calorcito del sur, nos vamos a la DO Montilla Moriles a catar un fino.