Al volante Win E Verdejo
Día 17 de nuestro calendario de adviento 2024. Volvemos de nuevo a Castilla y León para catar un “vino” diferente. La bodega que elabora lo que cataremos es Bodegas Win, una bodega innovadora que a través de su trabajo nos ofrece vinos sin alcohol tratando de mantener las cualidades organolépticas de las variedades de uvas…
Nebla en Do Utiel Requena
Día 16 de nuestro calendario de adviento 2024. Seguimos viajando por la península y en este caso nos vamos a Valencia, exactamente a la Do Utiel- Requena. La bodega que elabora nuestro vino de hoy es Vicente Gandia, la bodega mayor de la Comunidad Valenciana. Este proyecto fue fundado en 1885 por Don Vicente Gandía.…
Catando el país vecino: Portugal
Día 14 de nuestro calendario de adviento 2024. Ponemos rumbo a un nuevo país y esta vez le toca al turno a nuestro vecino. Hoy vamos a catar un vinito a Portugal. La bodega que cataremos hoy es Quinta das Bageiras. Una bodega fundada en 1989 por Mário Sérgio Nuno Alves en la que se…
Del deposito a la botella con un beaujolais 2024
Día 13 de nuestro calendario de adviento 2024. Nuestro viaje continua y hoy volvemos a uno de los países del Viejo Mundo. Hoy vamos a Francia a catar un vino recién salido. La bodega escogida es La Maison Trenel situada en la zona de la Borgoña. La bodega fue fundada en 1928 por Henri Claudius…
Una uva enferma para un elixir de los reyes
Día 12 de nuestro calendario de adviento 2024. Hoy volvemos a Europa a catar un vino que me encanta (ya había catado uno similar en mis estudios de wset! ¡Vamos a Hungría! ¡Vamos con un vino de reyes! El vino de hoy lo hemos escogido de Tempos de Vega Sicilia, una bodega altamente reconocida en…
Un malbec a la sombra de un Álamo
Día 10 de nuestro calendario de adviento 2024. Nuestro avión vuelve a despegar para cruzar el océano Atlántico y esta vez aterrizamos en Argentina a la Do Mendoza. En esta ocasión vamos a la bodega Catena Zapata, una bodega familiar cuya historia comienza con la emigración de Nicola Catena de Italia a Argentina en 1898…
¡Vamos a por un Riesling a Mosel!
Día 9 de nuestro calendario de adviento 2024. Nuestro recorrido no se detiene a pesar del frío y hoy nos toca volver a Europa para catar un vino de Alemania, mas concretamente vamos a la zona de Mosel. La bodega escogida es Dr. Loosen, una bodega que lleva ya unos 200 años bajo la propiedad…
Volando a Francia para buscar un Muscadelle y semillon
Día 7 de nuestro calendario de adviento 2024. Llegó el momento de hacer las maletas y coger un avión. Este año no solo nos quedamos en España, este año vamos a dejar volar nuestras copas a múltiples países y como no podía ser el primer destino extranjero tenía que ser ¡Francia! La primera bodega es…
Cruzando el océano hasta llegar a la uva Carmenere
Día 8 de nuestro calendario de adviento 2024. El avión vuelve a despegar y esta vez aterrizamos en otro continente, nos vamos a Chile. Aquí vamos a catar una variedad emblemática de esta zona ¿adivináis cuál es? ¡Si! ¡Vamos a catar un monovarietal de Carménère! La bodega que nos trae la referencia de hoy es…
¡Qué comiencen las burbujas! ¡un ancestral!
Día 6 de nuestro calendario de adviento 2024. Hoy nos vamos para Cataluña y abrimos la veda para las burbujas. La bodega escogida es Muscandia una bodega familiar de la zona del Penedès. El vino es Deliri Ancestral Rosat y esta elaborado con garnacha siguiendo el método ancestral con la mínima intervención. Para obtener un…