Mi experiencia en WSET 2 de vinos.
Esta semana aprovechando que acabo de recibir el diploma oficial de WSET 2, quiero contaros mi experiencia sacando el título. Pero, antes de nada, vamos a explicar que son los títulos WSET y como se pueden sacar.
6 Categorías de los vinos en España
Aprovechando que tenemos nueva bodega que entra en la categoría de «Vino de Pago», vamos a explicar que significa cada una de las distinciones que puede tener cada vino y bodega.
En España contamos con 6 categorías distintas para clasificar nuestros vinos siguiendo ciertas normativas y controles de calidad.
Vamos a ir viendo estas categorías partiendo desde la menos restrictiva a la más selecta.
¡Ya está aquí la cierna! Pronto veremos las primeras uvas
Los viñedos ya tienen mucha vegetación e incluso ya vamos viendo una especie de mini racimos entre las ramas. Está llegando un omento crucial para la formación de la uva.
En España, gran parte de los viñedos ya están en proceso de floración.