Me decía el Mencía
Día 17
Nos vamos a catar a la denominación de origen del Bierzo y vamos a descubrir la variedad tinta principal de la zona: la Mencía. Esta variedad representa el 74,5% de la uva que se cultiva de esta zona.
Do Somontano, una Garnacha blanca y algo de queso
Día 16
Con nuestro viaje a través de las diferentes zonas de vino llegamos a Huesca a la Denominación de Origen Somontano. Hoy catamos una de las 15 variedades autorizadas en esta DO, hoy catamos la garnacha blanca.
De regreso a casa por un Tempranillo
Día 15
El vino de la cata de hoy hace lo mismo que la navidad… ¡vuelvo a casa!¡vuelvo a la DO Ribera del Duero. Cataremos un tempranillo joven de bodegas Cepa 21. Hoy catamos: Hito.
Un Albariño de Rías Baixas
Día 14
Ya solo quedan 10 días y para el día de hoy he elegido un vino que era imposible que no lo cogiera en cuanto lo ví.
¿Vino de aperitivo o postre? Un Jerez, por favor
Dia 13.
Seguimos nuestro calendario en el calor del sur del país y esta vez vamos a catar un vino dulce. Hoy degustamos el Moscatel Williams de la bodega Williams & Humbert, el cual se elabora a partir de uvas sobremaduradas cortando la fermentación con alcohol vínico.