Autor: Sandra A. G.

Visitar bodegas, ¿y que más actividades enoturísticas?

Tradicionalmente, el enoturismo solo implicaba visitar una bodega y realizar alguna cata modesta. Las bodegas no eran lugares pensados para visitantes, pero poco a poco la situación ha ido cambiando. Hoy en día, el enoturismo es un turismo creativo donde se han ido introduciendo numerosas actividades y atractivos para asegurar una experiencia completa.

Por Sandra A. G. 16 de julio de 2021 0

3 Enfermedades fúngicas de la vid: Botritis, Mildiu y Oídio.

Enfermedades fúngicas son producidas por hongos que tras su agrupación forman estructuras que llegan a ser apreciables a simple vista. Estos microorganismos necesitan para vivir y alimentarse de otros organismos y son los responsables de gran número de enfermedades de la vid.
Estas enfermedades producidas por hongos pueden afectar tanto a la vid joven en periodo de crecimiento como a las plantas más adultas. Son las posibles causantes del secado de la planta, reducción de producción, del marchitamiento e incluso la muerte de la vid.

Por Sandra A. G. 2 de julio de 2021 0

¿En qué consiste catar un vino?

Todo el mundo puede catar un vino, pero no todo el mundo puede detectar todos sus detalles. En principio solo precisamos del sentido de la vista, el olfato y el gusto, pero en verdad se requiere de cierta habilidad para detectar cada uno de los matices y aromas. Esta habilidad se puede trabajar y con esfuerzo y una variedad de vinos se puede mejorar.
¡Descubre las diferentes fases!

Por Sandra A. G. 18 de junio de 2021 0

Elementos esenciales para el cultivo de la vid.

La vid es una planta de gran resistencia debido a las innumerables plagas y cambios de tiempo que ha sufrido.
La vid obtiene de su entorno todo lo necesario para poder desarrollarse y dar sus frutos. Cada zona vitícola tiene características propias y junto a la variedad de uva y los cuidados nos dará un vino diferente.
Observamos cinco elementos fundamentales que son necesarios para la vid.

Por Sandra A. G. 15 de junio de 2021 0