3 libros para iniciarse en el mundo del vino.
Una buena forma de aprender del mundo del vino es hacerlo a través de los libros, pero en ocasiones escoger uno adecuado puede darnos más de un dolor de cabeza. En el mercado hay miles de libros y guías para adentrarse en este terreno, aunque no todos son adecuados para comenzar, ya que utilizan un lenguaje muy técnico que puede terminar por hacernos más líos o complicarnos esos primeros momentos.
En el post de hoy, os presento tres libros muy interesantes para comenzar a aprender sobre el vino y todo lo que le rodea. Son libros que yo he leído y releído varias veces y que en su momento me fueron de gran ayuda, por lo que os dejaré al final de cada uno de ellos mi puntuación representada con copas.
Punto: Medio punto: Ningún punto:
El vino no tiene misterio
Autora: Ophélie Neiman
Ilustrador: Yannis Varoutsikos.
Publicación: 2014´
Precio: 19€.
Idiomas de publicación: español, francés, inglés, holandés
Este libro es uno de los mejores valorados y no me extraña nada. A lo largo de sus 203 páginas la autora nos ayuda a descubrir el mundo del vino de una forma muy sencilla y divertida. El libro está dividido por capítulos en los que nos irá explicando con breves textos y bonitas ilustraciones las diferentes partes. Podremos encontrar información sobre los accesorios del vino, servicio del vino, la cata, temas sobre el viñedo, las diferentes regiones vitivinícolas, maridajes y elección del vino.
Mi puntuación:
Las 100,75 preguntas que siempre quiso hacer sobre el vino
Autor: Ferran Centelles
Publicación: 2020
Precio: 16,15€.
Idioma de publicación: español
En este libro se puede hacer un recorrido muy completo por el mundo del vino a través de las preguntas más frecuentes que nos pueden surgir tanto a nivel aficionado como profesional. En las 256 páginas podremos resolver dudas de todo tipo (historia, enología, servicio, almacenaje, degustación, maridajes, leyendas en torno a este mundo y curiosidades).
Mi puntuación:
La carta de vinos, por favor: Atlas de las regiones vinícolas del mundo.
Autor: Jules Gaubert-Turpin
Ilustrador: Adrien Grant Smith Bianchi
Publicación: 2019
Publicación: 28,45€
Idiomas de publicación: español, inglés, francés, alemán.
Un gran libro para descubrir los diferentes países con viñedos y cultura vitivinícola. A lo largo de las 200 páginas que tiene podemos hacer una idea de como la cultura del vino se ha ido desarrollando y expandiéndose. Abarca desde los países con mayor tradición hasta los d más modernos, ofreciendo breves notas de introducción y datos más precisos sobre variedades más cultivadas, cifras de producción y posiciones del mercado. Lectura muy fácil y amena.
Mi puntuación:
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