El sableado o sabrage en el champagne.
Beber vino no es solo el hecho de tomar la bebida, sino todo lo que rodea al momento que en ocasiones se convierte en un verdadero ritual. Una charla, una tapita para acompañar o incluso el servir el propio vino, la elección de la copa, el descorche de la botella son momentos clave de la experiencia.
Descorchar una botella implica la apertura de aromas, colores, sabores y recuerdos.
Los 8 modelos de sacacorchos más utilizados y su historia.
A diario podemos encontrar en internet cientos de tutoriales de como abrir una botella sin necesidad de sacacorchos, sin embargo, no todos los trucos valen y a veces pueden pasar horas y no conseguir abrir la botella.
Hoy en día, abrir una botella se ha convertido en una acción cotidiana. Poco a poco el sacacorchos se ha ido ganando su espacio en nuestras casas y ha ido evolucionando con el fin de mejorar su uso, pero … ¿sabes de cuando aparece el primer sacacorchos?
Elementos necesarios para la cata de vino.
En el post del viernes de la semana pasada estuvimos viendo en que consistía la cata de un vino. Hoy, vamos a hablar de los diferentes elementos para realizar una cata de vino.
¡Descubre cuales son los elementos imprescindibles para catar un vino!