Un Albariño de Rías Baixas
Día 14
Ya solo quedan 10 días y para el día de hoy he elegido un vino que era imposible que no lo cogiera en cuanto lo ví.
¡Primer aniversario de El rumor del vino!
El 1 de abril de 2021, elrumordelvino.com abría sus puertas virtuales para tratar de acercaros el mundo del vino y el campo y animaros a continuar aprendiendo en este terreno.
¡Feliz Navidad 2021!
Las líneas del post de hoy van a ir dedicadas para todos los lectores de “El Rumor del vino” (ya sean de forma puntual o visitantes asiduos).
Ha llegado una época muy especial del año y aunque habitualmente es un momento de alegría y de reuniones familiares, este 2021(al igual que el 2020) ha supuesto un cambio brusco en la forma de celebrar.
Tres modalidades de cata: vertical, Horizontal y a ciegas.
Catar un vino, como hemos visto anteriormente en “¿En qué consiste catar un vino?” y “Elementos necesarios para la cata de vino.”, consiste en la capacidad de analizar un vino a través de la vista, el olfato y la nariz, pero no siempre seguimos los mismos métodos.
En el post de hoy, vamos a descubrir las diferentes modalidades de cata.
El 14 de noviembre de 2021 y el enoturismo.
¿Sabes que se celebra el 14 de noviembre de 2021?
Este próximo 14 de noviembre, el mundo del vino y en especial el enoturismo está de celebración, ya que se celebra el Día Mundial del Enoturismo.
Blends, Varietales y monovarietales, ¿De qué hablamos?
Como bien estamos viendo en casi todas las entradas del blog, el mundo del vino es muy complejo. Existen innumerables vinos y marcas y por supuesto, infinitas composiciones de vino.
En el post de hoy, vamos a hablar de las siguientes clasificaciones que escucharemos y veremos en las botellas de vino. Estoy segura de que en alguna ocasión has escuchado o visto los términos varietal, monovarietal o blend… pero ¿a qué hacen referencia?
que encontramos en la etiqueta de una botella de vino.
Cuando estamos delante de una botella de vino, hay veces en las que no sabemos que es lo que podemos esperar de esa botella, pero para solucionar este problema están las etiquetas y contra etiquetas que nos guiaran para desvelar el secreto que esconde la botella.
En el post de hoy, vamos a ver cuál es la información necesaria para leer una etiqueta y saber que características posee el vino que se encuentra en el interior.
¿Cuánto sabes del viñedo? Desvela la imagen oculta.
Celebrando que estamos en un momento muy importante para el viñedo y el vino, vamos a cambiar un poco el estilo de las entradas esta semana. Vamos a divertirnos un poquito, jugando a un pequeño juego.
¡Atrévete e intenta despejar la imagen resolviendo las cinco preguntas propuestas!
LA VENDIMIA, tradición y modernidad.
Cuando llega el mes de septiembre el campo y sobre todo el viñedo da comienzo a uno de los momentos más especiales del año. En algunos pueblos se llega a organizar hasta fiestas para celebrar la vendimia. Este trabajo de recolección se ha convertido en una tradición cultural.
Es un momento ideal para acercarte a las bodegas y conocer todos los procesos de recogida del fruto, transporte y procesos de elaboración del vino. Además, hay bodegas que tienen experiencias que te permiten realizar la vendimia e incluso poder realizar la pisada de esta.
El vino de Oporto. Elaboración, viñedos, maridajes y más.
En el post de la semana pasada estuvimos hablando sobre la historia y el origen del vino de Oporto (haz click aquí para ir al post por si te lo perdiste), en esta semana nos vamos a centrar en datos más específicos.