Elaboración del vino blanco joven: la pureza de la fruta en su máxima expresión
Día 1 de 24 de nuestro calendario de adviento 2025. El vino blanco joven representa uno de los estilos más frescos y directos de la enología moderna. Nacido para consumirse en algunos casos poco tiempo después de su elaboración, este tipo de vino destaca por su viveza aromática, su ligereza y su carácter frutal. Su…