Elaboración del vino espumoso por el método tradicional.
Día 14 de 24 de nuestro calendario de adviento 2025. El método tradicional es el sistema de elaboración más prestigioso para la producción de vinos espumosos de calidad, caracterizado por la realización de la segunda fermentación alcohólica en la botella. Este procedimiento es utilizado en regiones vitivinícolas de gran reconocimiento, como Champagne y Cava, y…
Burbujas para felicitar la Navidad 2023
Día 24
Ya ha llegado Nochebuena y eso significa que se ha acabado nuestro calendario de adviento, aunque no han terminado los vinos que os iré subiendo (solo cambiaremos el ritmo).
Las seis formas más usadas para la botella de vino.
En semanas anteriores, hemos estado presentando la historia de la botella, los tamaños y las diferentes partes. Hoy vamos a ver las formas más usadas en el mundo del vino.