Catando el país vecino: Portugal
Día 14 de nuestro calendario de adviento 2024. Ponemos rumbo a un nuevo país y esta vez le toca al turno a nuestro vecino. Hoy vamos a catar un vinito a Portugal. La bodega que cataremos hoy es Quinta das Bageiras. Una bodega fundada en 1989 por Mário Sérgio Nuno Alves en la que se…
Del deposito a la botella con un beaujolais 2024
Día 13 de nuestro calendario de adviento 2024. Nuestro viaje continua y hoy volvemos a uno de los países del Viejo Mundo. Hoy vamos a Francia a catar un vino recién salido. La bodega escogida es La Maison Trenel situada en la zona de la Borgoña. La bodega fue fundada en 1928 por Henri Claudius…
Una uva enferma para un elixir de los reyes
Día 12 de nuestro calendario de adviento 2024. Hoy volvemos a Europa a catar un vino que me encanta (ya había catado uno similar en mis estudios de wset! ¡Vamos a Hungría! ¡Vamos con un vino de reyes! El vino de hoy lo hemos escogido de Tempos de Vega Sicilia, una bodega altamente reconocida en…
Nueva Zelanda en la copa con Sauvignon Blanc
Día 11 de nuestro calendario de adviento 2024. El viaje no se detiene y volvemos a cambiar de continente. Esta vez nos vamos a catar una variedad bastante conocida por mi zona… ¿Qué variedad será? No podía ser otra que … la Sauvignon blanc de la bodega Vinultra de la añada 2022. Vinultra es el…
Un malbec a la sombra de un Álamo
Día 10 de nuestro calendario de adviento 2024. Nuestro avión vuelve a despegar para cruzar el océano Atlántico y esta vez aterrizamos en Argentina a la Do Mendoza. En esta ocasión vamos a la bodega Catena Zapata, una bodega familiar cuya historia comienza con la emigración de Nicola Catena de Italia a Argentina en 1898…
¡Vamos a por un Riesling a Mosel!
Día 9 de nuestro calendario de adviento 2024. Nuestro recorrido no se detiene a pesar del frío y hoy nos toca volver a Europa para catar un vino de Alemania, mas concretamente vamos a la zona de Mosel. La bodega escogida es Dr. Loosen, una bodega que lleva ya unos 200 años bajo la propiedad…
Volando a Francia para buscar un Muscadelle y semillon
Día 7 de nuestro calendario de adviento 2024. Llegó el momento de hacer las maletas y coger un avión. Este año no solo nos quedamos en España, este año vamos a dejar volar nuestras copas a múltiples países y como no podía ser el primer destino extranjero tenía que ser ¡Francia! La primera bodega es…
Cruzando el océano hasta llegar a la uva Carmenere
Día 8 de nuestro calendario de adviento 2024. El avión vuelve a despegar y esta vez aterrizamos en otro continente, nos vamos a Chile. Aquí vamos a catar una variedad emblemática de esta zona ¿adivináis cuál es? ¡Si! ¡Vamos a catar un monovarietal de Carménère! La bodega que nos trae la referencia de hoy es…
¡Qué comiencen las burbujas! ¡un ancestral!
Día 6 de nuestro calendario de adviento 2024. Hoy nos vamos para Cataluña y abrimos la veda para las burbujas. La bodega escogida es Muscandia una bodega familiar de la zona del Penedès. El vino es Deliri Ancestral Rosat y esta elaborado con garnacha siguiendo el método ancestral con la mínima intervención. Para obtener un…
Del sur al norte con albariño
Día 5 de nuestro calendario de adviento 2024. Del sur al norte con vino, esta vez nos vamos a las Rías Baixas y no podría ser con otra variedad que con albariño. Para hoy escogí Marco Real Albariño by Martín Berasategui 2023, un vino elaborado en su totalidad con uva albariño. Este vino se elabora…