¡Feliz Navidad 2021!
Las líneas del post de hoy van a ir dedicadas para todos los lectores de “El Rumor del vino” (ya sean de forma puntual o visitantes asiduos).
Ha llegado una época muy especial del año y aunque habitualmente es un momento de alegría y de reuniones familiares, este 2021(al igual que el 2020) ha supuesto un cambio brusco en la forma de celebrar.
Tras la vendimia, ¿Qué se hace en el viñedo?
Tras la vendimia, el viñedo no para y continúa trabajando y viviendo. Poco a poco las vides comienzan a prepararse para entrar en su periodo de reposo y así aprovechar para curar las posibles heridas sufridas a raíz de pedrisco, heladas, enfermedades e incluso una vendimia o poda demasiado agresiva.
¿Qué trabajos se llevan a cabo en este período?
La Poda en verde
¿Has escuchado alguna vez hablar de la poda en verde?
En el post de hoy vamos a desplazarnos al viñedo y vamos a ver el trabajo que se realiza en estos momentos.