Etiqueta: conservación

Tapones de botella de vino. Variedad, composición y usos.

Hace varias semanas hablamos sobre los 8 modelos sacacorchos más utilizados así que esta semana vamos a hablar sobre los métodos de cierre de las botellas.
¿Cómo cerramos las botellas de nuestro querido vino?
El cierre de las botellas es a través del tapón. Este elemento es imprescindible para poder mantener nuestro vino en perfectas condiciones. Actualmente, en el mercado podemos encontrar tres tipos diferentes de tapones que se elegirán dependiendo del tipo de vino y el tiempo que vayamos a tenerlo en la botella.

Por Sandra A. G. 31 de agosto de 2021 0

El champagne al detalle. Variedades, clasificación, consejo de consumo y conservación.

En el post anterior, hemos hablado de la historia del monje benedictino Dom Pierre Perignon que estaba directamente relacionado con la invención del champagne y sus burbujas.
Hoy, vamos a dejar la historia a un lado para adentrarnos en detalles precisos sobre las variedades de uva que se emplean. las diferentes clasificaciones de esta bebida, 5 consejos sobre el consumo y un video resumen sobre los detalles para conservar nuestras botellas de vino espumoso.

Por Sandra A. G. 20 de agosto de 2021 0