Cruzando el océano hasta llegar a la uva Carmenere
Día 8 de nuestro calendario de adviento 2024. El avión vuelve a despegar y esta vez aterrizamos en otro continente, nos vamos a Chile. Aquí vamos a catar una variedad emblemática de esta zona ¿adivináis cuál es? ¡Si! ¡Vamos a catar un monovarietal de Carménère! La bodega que nos trae la referencia de hoy es…