El champagne al detalle. Variedades, clasificación, consejo de consumo y conservación.
En el post anterior, hemos hablado de la historia del monje benedictino Dom Pierre Perignon que estaba directamente relacionado con la invención del champagne y sus burbujas.
Hoy, vamos a dejar la historia a un lado para adentrarnos en detalles precisos sobre las variedades de uva que se emplean. las diferentes clasificaciones de esta bebida, 5 consejos sobre el consumo y un video resumen sobre los detalles para conservar nuestras botellas de vino espumoso.
Clasificación de los vinos: joven, crianza, reserva y gran reserva.
Seguro que has escuchado muchas veces los términos de vino joven, crianzas, reservas y grandes reservas. En el post de hoy vamos a tratar de explicarlo de forma sencilla, pero antes de comenzar vamos a dejar claros unos datos.
Los 8 modelos de sacacorchos más utilizados y su historia.
A diario podemos encontrar en internet cientos de tutoriales de como abrir una botella sin necesidad de sacacorchos, sin embargo, no todos los trucos valen y a veces pueden pasar horas y no conseguir abrir la botella.
Hoy en día, abrir una botella se ha convertido en una acción cotidiana. Poco a poco el sacacorchos se ha ido ganando su espacio en nuestras casas y ha ido evolucionando con el fin de mejorar su uso, pero … ¿sabes de cuando aparece el primer sacacorchos?
Cada vino a su temperatura.
Servir un vino a la temperatura adecuada es tan importante como ser capaz de elegir la forma adecuada de la copa o incluso descorchar bien la botella de vino.
Descubre ¿Quién dijo las siguientes sobre el vino?
¿Sabrías decir a quién corresponde las siguientes frases entorno al vino?
Descúbrelo a través del siguiente minijuego y comparte tus resultados.
¿Qué copa se usa con cada vino?
La elección de la copa a la hora de tomar un vino es fundamental, no todas las copas son las idóneas para todos los vinos.
¿Qué copa escoger?
Las diferentes variedades de uva.
Según el estudio Focus OIV 2017 de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) afirma que existen entorno a unas 10.000 variedades de uva en todo el mundo de las cuales 13 ocupan un tercio de la producción y 33 suponen el 50% de la superficie vinícola.
Elementos necesarios para la cata de vino.
En el post del viernes de la semana pasada estuvimos viendo en que consistía la cata de un vino. Hoy, vamos a hablar de los diferentes elementos para realizar una cata de vino.
¡Descubre cuales son los elementos imprescindibles para catar un vino!
Elementos esenciales para el cultivo de la vid.
La vid es una planta de gran resistencia debido a las innumerables plagas y cambios de tiempo que ha sufrido.
La vid obtiene de su entorno todo lo necesario para poder desarrollarse y dar sus frutos. Cada zona vitícola tiene características propias y junto a la variedad de uva y los cuidados nos dará un vino diferente.
Observamos cinco elementos fundamentales que son necesarios para la vid.
¿En qué países existe tradición vitivinícola? Parte 2
En el post de hoy, continuamos con el mismo tema del pasado martes donde tratamos sobre los países con tradición vitivinícola de Europa. Te dejo el link por si te lo perdiste: “¿En qué países podemos encontrar tradición vitivinícola?”